工作人员首先讲解了月饼的制作方法，并进行简单的示范。随后，大家自己动手制作：有人和面，有人擀面皮，有人揉着馅儿，有人“盖章”……大家分工合作，场面十分温馨，三个多小时之后，月饼终于出炉了！当大家看到自己制作的月饼从烤箱中端出来成型的那一刻，都有些激动。工作人员提醒要将月饼铲出来等待冷却，最佳食用时间是在2天后等月饼回油。